下地の動きが無い限り、壁自体で割れることはありません。
弾力性のない材料ですので、下地の動きの他、施工から乾燥までの間に受けた振動にも敏感です。
例えば石こうボード下地の場合、ボードを押してみて、たわむようであればクラックが入ります。塗り壁に適した下地作りが肝心です。
しかし、クラックが入ったとしても剥がれることはありませんし、珪藻土壁の機能は変わりません。
珪藻土も生き物、木も生き物ですから割れることもあります。「見てくれ」よりも「健康・快適」を重視して壁材を選ばれることをおすすめします。